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中文别名：4-丙烯基-2-甲氧基苯酚
CAS登录号：97-54-1
英文名称：2-Methoxy-4-(prop-1-en-1-yl)phenol
分子式：C10H12O2
分子量：164.20108
EINECS：202-590-7
含量 98%
性状 白色粉末
作用异丁香酚 是配香石竹型的主要原料，亦用于木樨及东方香型香精。可用于依兰、黄水仙、白兰、玫瑰等型中，与麝香、灵猫香共用于东方香型效果甚佳。可用于悬钩子、桃子、肉豆蔻、桂皮、杏子、坚果、辛香基或丁香型等食用香精中
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